James rekommenderar i programmet Trädgårdsapoteket Julspecial en äggtoddy för att muntra upp och lugna! Han menar att saffran kan ge en viss effekt vad gäller ångest och depression! Om det stämmer vågar jag inte uttala mig om men så sades i alla fall i detta programmet med James. Hur som helst så låter det ruggigt gott!
0,5 dl mjölk
3 nypor saffran
ett lagerblad (Crearome)
3 rågade msk sirap
2dl grädde
Värm upp
Tillsätt 1 äggula och 150 ml vit rom.
Låt sjuda i 10 min tills alltsammans är guldfärgat. (Ej koka)
Serveras kall med isbit i samt pudrad med mald muskotnöt!
