Raw vit tryffel med nyttig kokos

I dessa raw-foodtider vill jag gärna tipsa om en vit tryffel!
1 dl kakaosmör eko med smak
1/2 dl kokosolja (fast) med eller utan smak
2 msk agavesirap
1 knivsudd eko äkta vaniljpulver
( ev några finhackade mandlar) (Räcker till ca 10 st) 

Hacka kakaosmöret och smält det i vattenbad tillsammans med kokosen. Rör i agavesirap och vaniljpulver. (Tillsätt finhackad mandel om så önskas). Häll upp blandningen i någon typ av formar, exempelvis iskubformar och ställ dem i kylen tills de stelnat.
(Eko kakaosmör med smak, eko kokosolja virgin med eller utan smak av kokos samt eko vaniljpulver hittar du på www.crearome.se)