tisdag 8 februari 2011

Smoothies ett snabbt sätt att få i sig nyttigheter

Smoothie är svaret på hur man snabbt och enkelt får i sig en mängd nyttigheter som inte alltid smakar gott. Det kan vara allt ifrån mineralrika, gröna växter, algprodukter, c-vitaminrika gojibär,nypon till stimulerande och inflammationshämmande kryddor som ingefära och gurkmeja. (Ingefära är också bra att äta när man ska åka långt och är rädd för att bli åksjuk). Vidare kan man på detta smidiga sätt få i sig även naturliga fetter och oljor, omega 3 fettsyror, samt rena rama koncentrationskicken från guarana-pulver! Använd bär och frukt som smaksättare, men glöm inte dess olika funktioner, blåbär kan t ex vara bra för dina ögon osv. Använd alltså bär, banan, frön, nötter, fil, youghurt som bas att blanda alla övriga nyttigheter med.
En mixer är ett måste för att kunna göra smoothies och börja alltid att mixa det som är svårast, t ex daddlar, russin, fikon osv. Nedan följer ett antal recept!
Crearome har ett stort sortiment av örter, bl a nässelpulver, gurkemeja, ingefärspulver, spirulina, luzernörtspulver, lakritspulver, guaranapulver samt många värdefulla vegetabiliska oljor som perillaolja, hampfröolja, naturlig kokos (virgin) mm. De flesta är av ekologisk kvalitet.

Vegan Joy
En smoothie även för veganer...
Halv banan, 3 msk blåbär, 2-3 st dadlar, 1 dl sesamfrön vita, 1 msk natur kokos, 1 nypa ingefärspulver.
Börja med att mixa sesamfröna lite hastigt och tillsätt lite vatten i taget tills de är helt mixade till en tunn gröt. Tillsätt då dadlarna och och blåbären som också mixas helt släta. Tillsätt därefter resterande ingredienser och mixa allt till en slät konsistens.

Piggelin
2 dl naturell youghurt, 1 banan, 3 msk hallon, 3-4 dadlar utan kärnor, 1 tsk nässlepulver, 1 tsk hampfröolja, 1 tsk luzernpulver, 1/3 tsk lakritspulver, 1 tsk spirulina.
Mixa dadlar och hallon med lite vatten till en purè. Tillsätt resterande ingredienser och mixa till en slät smoothie!

C-vitaminkick med Gojibär
3 dl naturell youghurt, 3 msk gojibär, 3-4 dadlar utan kärnor, 1/2 tsk nässlepulver, 1/2 tsk luzernpulver, 1 tsk nyponpulver, 1/2 tsk spirulinapulver.
Vispa dadlar och goljibär med lite vatten till en slät purè. Tillsätt därefter resterande ingedienser och mixa till en slät smoothie. Om du är vegan byter du ut youghurten mot en stor banan.

Blueberry Boost - en energikick
2-3 dl Naturell youghurt, 3 msk blåbär, 1 msk natur kokos, 3-4 st dadlar, 1/2 ml ingefärspulver, 1 tsk guarana pulver, 1/2 tsk spirulinapulver.
Mixa dadlarna i lite vatten till en slät purè. Tillsätt resterande ingredienser och mixa till en blålila, slät smoothie!

Grön Kick
Påminner nästan om en dressing!
3 dl naturell youghurt, 1 tsk hampfröolja, 2-3 kvistar persilja, 1/2 tsk nässlepulver, 1/2 tsk luzernpulver, lite örtsalt, 1/2 tsk spirulinapulver. Mixa ihop alla ingredienser!

Oljebalans
3 dl fil eller naturell youghurt, 3 msk blåbär, 2 msk natur kokos, 1 msk perillaolja, 1 dl mandelpulver, 1 msk honung. Alla ingredienser mixas till en slät smoothie. Om du är vegan använd en banan istället för fil/youghurt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar